Gâteau à la viande pour chiens

Comme pour nos proches et êtres chers, quand arrive un jour spécial pour notre chien comme son anniversaire, nous aimons lui offrir une petite gourmandise pour qu'il en profite et se sente bien. Pour cela, rien de mieux qu'un délicieux gâteau élaboré avec tout notre amour.

La recette pour faire un gâteau avec des ingrédients adaptés aux chiens est très simple, pratiquement identique à celle d'un gâteau traditionnel mais avec quelques petits changements, pour qu'il soit plus délicieux et surtout digeste pour eux. Voyons comment le préparer.

Recette de gâteau à la viande

Nous savons tous que ce que nos chiens préfèrent, c'est la viande, le gâteau ne pouvait donc pas contenir d'autre ingrédient principal que celui-ci, la viande. Un peu de poulet, de bœuf ou d'agneau peut nous servir pour élaborer cette recette simple.

La première chose à faire est de rassembler tous les ingrédients ; la plupart, nous les aurons à la maison, mais s'il en manque, il suffit de passer au supermarché pour les récupérer et se mettre au travail.

• 250 grammes de farine (blanche ou complète, bien qu'un mélange soit préférable).
• Trois œufs frais de poule.
• 250 grammes de viande hachée de poulet, bœuf ou agneau (sans peau ni os).
• Une petite cuillère à café de levure.
• Un doigt d'huile d'olive.
• Un yaourt nature (facultatif).
• Pâté de porc naturel (facultatif pour la décoration/garniture).

La préparation de ce gâteau pour chiens est très simple, il suffit d'utiliser un grand récipient où mélanger tous les ingrédients jusqu'à obtenir une pâte homogène.

Une fois le récipient/bol prêt, ajoutez les œufs sans coquille et battez-les, puis ajoutez la farine petit à petit pour éviter les grumeaux ; en la tamisant, ce sera bien plus simple.

Une fois la pâte plus ou moins prête, ajoutez la levure, l'huile et la viande hachée, en mélangeant bien pour que tout soit homogène. Ajouter un peu de yaourt est facultatif ; beaucoup de chiens mangent du yaourt nature sans que cela ne leur pose problème, mais d'autres ne le tolèrent pas très bien.

Si vous l'avez déjà testé auparavant et savez que votre chien tolère le yaourt, vous pouvez ajouter un demi-yaourt ou un yaourt entier à la pâte. La mesure varie selon la consistance de la pâte elle-même : si elle est très liquide, n'en ajoutez qu'un peu ; si elle est très dure, ajoutez-en plus.

Le miel peut aussi être un ingrédient facultatif apportant une touche de douceur ; les bienfaits du miel pour les chiens sont démontrés, bien qu'il ne faille en ajouter qu'une petite cuillère au maximum.

Une fois tous les ingrédients bien mélangés, huilez légèrement le moule à gâteaux (pour éviter que la pâte n'accroche pendant la cuisson) et versez-y la pâte.

Faites chauffer le four à cent quatre-vingt-dix degrés et enfournez le gâteau dans son moule pendant vingt à trente minutes. Pour savoir s'il est bien cuit, piquez-le avec un bâtonnet ou une fourchette ; s'il ressort propre (sans reste de pâte), le gâteau est prêt.

Une fois sorti du four, il faut attendre qu'il refroidisse complètement, au moins une à deux heures. Voilà notre gâteau pour chiens prêt !! Mais... et si nous voulons lui donner une touche spéciale ?

On peut recouvrir le gâteau d'un peu de pâté de porc naturel ou l'ouvrir en deux et étaler du pâté à l'intérieur, en guise de garniture. Votre chien deviendra fou en profitant de son délicieux gâteau !!

Comment donner son gâteau à mon chien ?

Le mieux est de couper le gâteau pour chiens en petites portions et de les lui donner peu à peu ; si votre chien est de taille moyenne ou petite, vous pouvez garder une partie du gâteau pour le répartir sur deux jours.

Rappelez-vous que le gâteau est un cadeau pour les occasions spéciales, il ne doit jamais remplacer de façon permanente son alimentation quotidienne. Si votre chien est allergique à l'un des ingrédients utilisés, évidemment vous ne devez pas lui donner de gâteau, ou en élaborer un sans cet ingrédient précis.

La température du gâteau est très importante : les chiens peuvent le manger même juste sorti du four et se brûler. Il faut donc s'assurer qu'il est complètement froid avant de le servir.