Excès de vitamine A chez le chien | Hypervitaminose A

Comme son nom l'indique, l'hypervitaminose survient à la suite d'une quantité excessive de vitamines dans l'organisme, dans ce cas précis de vitamine A. Aujourd'hui, c'est un problème très rare chez le chien, et presque aucun cas n'est détecté.

La large distribution des aliments commerciaux spécialement formulés pour eux a rendu difficile l'apparition de carences nutritionnelles. Voyons l'importance de la vitamine A et les symptômes que peuvent entraîner un excès ou une carence.

Les fonctions de la vitamine A chez le chien

Également connue sous le nom de rétinol, elle remplit d'importantes fonctions. Elle est antioxydante, élimine les radicaux libres et protège l'ADN de leur action mutagène. Elle contribue à ralentir le vieillissement cellulaire. Elle intervient dans la formation des os, des dents, des griffes, du sang, de la peau, des membranes et des tissus. Elle répare les tissus, protège les muqueuses et favorise l'activité rénale et reproductive.

Elle maintient la rétine et des fonctions comme l'adaptation aux changements d'intensité lumineuse. Elle participe aux processus immunitaires pour éviter les infections. Elle appartient au groupe des vitamines liposolubles, avec la D, la E ou la K. Elles peuvent être stockées dans l'organisme et dans le foie, ce qui rend leur élimination plus difficile par les urines en cas d'excès.

Elles s'éliminent dans les selles, contrairement aux vitamines hydrosolubles, qui se diluent dans l'eau et s'éliminent par les urines. La vitamine A est essentielle à la vie, mais elle n'est nécessaire qu'en petites quantités, c'est pourquoi on l'appelle également micronutriment. Elle doit être apportée par une alimentation saine et équilibrée, car l'organisme ne peut pas la synthétiser.

Vitamine A dans l'alimentation

Certains aliments sont particulièrement riches en cette vitamine. Chez les végétaux, elle se trouve sous forme de caroténoïdes, le plus courant étant le bêta-carotène. La vitamine A provient des caroténoïdes synthétisés par les cellules végétales. Une fois consommés, grâce à l'action d'une enzyme intestinale, ils se transforment en vitamine A, présente en abondance dans les aliments suivants :

• Foie / Huile de poisson, comme l'huile de foie de morue / Poissons gras.
• Produits laitiers, comme le beurre / Œuf.
• Orange / Melon / Abricot.
• Brocoli / Épinards / Poivron.
• Carotte / Tomate / Laitue.

Intoxication par excès de vitamine A chez le chien

Chez le chien, il est très rare qu'une hypervitaminose A se produise. Chez le chat, on observe en revanche quelques cas, chez les individus nourris principalement à base d'abats et de lait, la croyance selon laquelle ce seraient les ingrédients idéaux pour l'alimentation de ces félins étant encore très répandue. Il s'agit bien sûr d'une erreur.

Cependant, comme chez le chien, la diffusion des aliments commerciaux formulés pour chats rend plus difficile l'apparition de cas d'hypervitaminose A ou de toute autre hypervitaminose.

Chez le chien, un excès de vitamine A est associé à des démangeaisons intenses, empêchant le chien de s'arrêter de se gratter, une perte de poids et un manque d'appétit ou une anorexie.

Compléments vitaminiques pour chiens

Il est courant d'entendre parler des bienfaits des vitamines, et il est vrai qu'elles sont nécessaires au maintien de la santé. Mais si nous proposons à notre chien une alimentation saine et équilibrée, il obtiendra déjà toutes les vitamines dont son organisme a besoin. Certaines vitamines peuvent être consommées en grande quantité sans conséquences, car elles sont éliminées.

Mais d'autres ne peuvent pas être expulsées facilement, leur élimination étant plus difficile. Dans ce cas, elles s'accumulent dans l'organisme et peuvent finir par causer des problèmes de santé. C'est le cas de la vitamine A. Pour que cela se produise, l'animal doit ingérer une dose très élevée sur une courte période, ou des doses élevées quotidiennes sur une longue période.

C'est pourquoi nous ne devons jamais donner de compléments à notre chien sans prescription vétérinaire, ni de grandes quantités d'un aliment de façon fréquente, car des vitamines se trouvent, bien sûr, dans tous les aliments. Cette précaution est particulièrement importante chez les chiennes gestantes, un excès pouvant avoir un effet sur le développement des fœtus.

Perte de vitamines dans les aliments

Il est vrai que la vitamine A peut se dégrader avec le temps dans les aliments commerciaux stockés pendant de longues périodes ou conservés dans de mauvaises conditions.

Elle peut aussi être altérée par des changements de température, et la lumière l'oxyde facilement. Mais si nous utilisons ces aliments de manière appropriée et les consommons avant la date de péremption indiquée par le fabricant, la quantité adéquate de vitamine A est garantie.

Bibliographie Villagrasa, María. Nutrientes para un pelaje perfecto. Revista Ateuves nº 36. pp. 10-15 y Cóctel de vitaminas. Revista Ateuves nº 46. pp. 14-19.