Comment stocker la nourriture pour chiens

Quand on achète de la nourriture pour notre chien, il faut bien sûr tenir compte de la qualité et de l'adéquation aux caractéristiques de l'étape vitale où il se trouve. Mais il est aussi important de savoir comment la conserver pour qu'elle se garde en parfaites conditions.

Il ne faut pas seulement penser au stockage quand on achète de grandes quantités ; il faut toujours conserver la nourriture dans des endroits appropriés. C'est la seule façon de préserver ses nutriments intacts jusqu'à la date de péremption et d'éviter qu'elle ne s'abîme.

Comment préserver les aliments

La première étape pour une bonne conservation est de suivre les recommandations du fabricant. Bien que cela semble évident, il arrive parfois qu'on achète la nourriture de notre chien sans trop y prêter attention, ce qui peut nous réserver une désagréable surprise.

Chaque fabricant indiquera sur l'emballage quelle est la date de péremption de son produit et donnera des directives pour sa bonne conservation. Ils demandent généralement de conserver l'aliment dans un endroit frais et sec, à l'écart du sol ou des produits de nettoyage, à l'abri de la lumière directe du soleil, au réfrigérateur, etc.

C'est pourquoi, avant d'acheter, prenez le temps de lire les indications de l'emballage. Regardez aussi, dans le cas des croquettes, comment est le paquet, s'il est en plastique ou en papier, et vérifiez s'il dispose d'un dispositif de fermeture adéquat. Sinon, vous devrez toujours le laisser bien fermé après chaque utilisation.

Le lieu de stockage

Selon les besoins de l'aliment choisi, il faudra disposer d'un endroit pour le stocker. Normalement, si vous vivez avec un chien de petite taille, il n'y aura pas beaucoup de problème, car, par exemple, un sac de croquettes de 1,5-3 kg peut facilement se ranger dans n'importe quel placard.

Au contraire, il est plus difficile de stocker 12, 15 ou 20 kg qui peuvent être nécessaires quand le chien à nourrir est grand ou très grand, ou si l'on a plusieurs chiens à la maison. Dans ces cas-là, il peut être utile de recourir à un conteneur pour croquettes avec couvercle permettant de le garder dans un endroit fermé et à l'abri du soleil et d'éventuelles attaques d'insectes ou de nuisibles.

Conservez-la dans son emballage d'origine, mais à l'intérieur du conteneur pour la protéger, ou videz-la à l'intérieur si le conteneur a une fermeture hermétique. Dans tous les cas, le chien ne doit pas avoir accès à la nourriture. Certains sont tellement gourmands qu'ils pourraient en ingérer plusieurs kilos si on ne fait pas attention, ce qui leur causerait des troubles digestifs.

Pourquoi protéger les croquettes du soleil ?

L'action des rayons du soleil peut beaucoup nuire aux croquettes, car elle altère certains nutriments. Par exemple, elle entraîne une perte de vitamines et affecte aussi le goût. Celui-ci deviendra plus rance car les vitamines agissent comme antioxydants, aidant à la conservation des graisses qui, sans elles, se détériorent.

C'est pourquoi il est recommandé de toujours stocker l'aliment à l'ombre, mais aussi dans un endroit sec. La présence d'humidité favorise l'apparition de moisissures, champignons ou bactéries qui compromettent gravement, non seulement la qualité du produit, mais aussi la santé du chien.

Comment changer de croquettes

Quand on termine un paquet de croquettes, on en achète parfois un nouveau et on vide ce qui reste de l'ancien dans le nouveau, ou on complète le conteneur avec le paquet récemment acheté, laissant en dessous des croquettes déjà anciennes. Pour garantir la conservation, mieux vaut finir complètement l'ancien avant d'en ouvrir un autre.

Normalement, les dates de péremption de ces produits sont larges et s'étendent sur plusieurs mois, mais par précaution, mieux vaut ne pas mélanger. Le fabricant garantit le produit jusqu'à cette date. Une consommation ultérieure pourrait entraîner une perte de nutriments. De plus, si l'on y prête attention, la différence de fraîcheur entre les deux croquettes sera considérable.

Comment conserver la nourriture humide ?

Si nous donnons à notre chien les fameuses boîtes, c'est-à-dire de la nourriture humide, ce qui a été dit pour les croquettes s'applique aussi à son stockage. Mais ce régime a la particularité qu'une fois l'emballage ouvert, il est indispensable de le conserver au froid.

À température ambiante, cela deviendrait un environnement idéal pour la prolifération bactérienne. Il faut bien couvrir la boîte, pour éviter autant que possible qu'elle ne sèche, et la conserver, seulement pendant 2-3 jours, au réfrigérateur. Il est généralement difficile de bien fermer la boîte avec son propre couvercle, mais on peut en acheter d'autres spécialement conçus pour ces récipients.

Il en existe aussi en silicone adaptables, ou on peut recourir au bon vieux papier aluminium ou film alimentaire. Un peu avant de la donner au chien, c'est une bonne idée de la sortir du réfrigérateur pour qu'elle tempère, ou de chauffer le contenu quelques secondes au micro-ondes et de servir directement, en s'assurant qu'elle ne brûle pas.

Comment conserver la nourriture maison pour chiens

Si nous cuisinons pour notre chien quotidiennement ou ponctuellement, il est habituel de préparer plus de quantité que la ration qui sera mangée en une fois. C'est pourquoi la congélation est une bonne option. Juste après avoir fini de cuisiner, il faut emballer ce dont on n'a pas besoin dans un récipient en verre adapté, le couvrir et, avant deux heures, le mettre au congélateur.

Chacun de ces emballages devra porter la date de préparation et le contenu, si celui-ci n'est pas parfaitement identifiable. Il convient de congeler les rations individuellement et de toujours les décongeler au réfrigérateur pour éviter la prolifération bactérienne.

Bibliographie Villagrasa, María. 2015. «Los aditivos en los alimentos para mascotas». Revista Ateuves nº 22. pp. 12-15.